Der Weg zurück zur Gesundheit
In unserer heutigen Wohlstandsgesellschaft kämpfen zahllose Menschen gegen Übergewicht und gegen ernährungsbedingte Gesundheitsschäden an. Nicht umsonst werden Diabetes und Bluthochdruck mittlerweile als Volkskrankheiten bezeichnet. Doch viele der beworbenen Diäten und Medikamente zur Gewichtsreduktion tragen nur wenig zu einer dauerhaft besseren Gesundheit bei - im Gegenteil: Sie führen häufig zum sogenannten Jojo-Effekt oder schädigen den Körper durch unerwünschte Nebenwirkungen. Maria Gattringer ...